Description
Die Fischkonserven „PAPA ANZÓIS“ unterscheiden sich grundlegend von den in großem Maßstab hergestellten Dosen, ihre handwerkliche Produktion in kleinen kontrollierten Chargen ermöglicht die Entwicklung eines Spitzenprodukts. Anstelle des Vorkochens verwenden wir ein von uns entwickeltes Dörrverfahren, um die organoleptischen Eigenschaften des frischen Fisches zu erhalten. Die Verbindung zu den Menschen und der Geschichte der ALGARVE ist auch eine Möglichkeit, eine Marke zu entwickeln, die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft der Fischkonservenindustrie konsolidiert.
Bei der Herstellung der Marke „PAPA ANZÓIS“ wird der Umgang mit den Zutaten respektiert, was sich in dem reichhaltigen und hochwertigen Ergebnis dieses Produkts widerspiegelt.
“CONSERVEIRA DO ARADE” setzt auf die Produktion mit Zutaten, die von lokalen Produzenten bezogen werden, und garantiert so die maximale Frische und Qualität seines Rohmaterials.
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